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お盆に新潟の桃を買った。
なんと美味しそうな色なのだろう。
桃_b0397181_19033605.jpg

もも色ははにかみのいろ桃冷やす  亀田虎童子

冷えすぎていると甘さが感じられないので、冷蔵庫からすこし出しておいて皮を剥いた。
半分に切ってつるりと一気に剥いた。
桃の甘い香りがたつ。
小さい頃はご馳走だった桃の缶詰を思い出した。
熱っぽい風邪の時の他に、お盆や誕生日、ちょっとした集まりなどによく食べた桃の缶詰。

新潟の桃はお砂糖を入れて煮た缶詰の桃に負けないほど甘くてジューシーだった。
そして桃を剥いた私の手からは、しばらくの間桃の香りが消えなかった。


白桃を一剥きにして豊かなる  内藤ゑつ
桃_b0397181_19035167.jpg
真夏のきりたんぽ鍋
桃_b0397181_19040921.jpg
買い物に行くと新牛蒡が出ていた。
そこから発想して舞茸も安かったし、鶏肉も美味しそうなのがあった。
きりたんぽはまだ新米ではないけれど、今日はそれに決めた。
予想通り、新牛蒡はとっても美味しく、いい香りのきりたんぽ鍋ができた。
桃_b0397181_19040048.jpg


by hanamomo60 | 2022-08-18 19:31 | 美味しいもの | Comments(2)
Commented by mosaku319 at 2022-08-19 10:46
やっと洗濯日和で山ほど干したり寝具を出したりしてます。
ももさんだけあって桃の美味しいのに当たって良かったね。
それなりに高値なのに美味しく無かったのでガッカリでした。
つるんと皮が剥けると気持ちいいです。
子供の時は桃のチクチクを痛いと,知りながらほっぺに擦りつけました。
親になったら種の周りを食べながら子供に与えたり。(笑)
昔の味と違いますね。美味しい〜
Commented by hanamomo60 at 2022-08-21 17:38
>mosakuさん
おばんです。
こうやって時々洗濯日和があると助かりますよね。
今日もカラッと乾きましたよね。

桃は高価なので甘くないとがっかりですよね。
今日買って来たのは秋田の桃、北限の桃も出てきましたね。
つるッと皮が剥けるのは嬉しいですよね。
チクチクをほっぺに擦っていたmosakuさん、めんこいね!

そうですね、美味しいところは子供に食べさせたいですよね。
今は老母にです。(笑)


暮らしに花を


by hanamomo60

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