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つりばな

雨が近い。
風はあるがどことなく生ぬるく、湿度が高い。

自転車で買い物へ出かけた。
家に居ると食べ物の写真ばかりなので、バッグに厚いハンドタオルを敷きミラーレスカメラを入れた。

おばあさんの畑を撮った。
畑は荒れて、自然に生えた作物ばかりで草ぼうぼうだった。
つりばな_b0397181_22425052.jpg

去年の今頃は秋の花が咲き、畝には大根やねぎ、からし菜などが植えられていた。
昨年10月17日のブログより
つりばな_b0397181_22482861.jpg

この夏もいつ通ってもこんな感じだった。
高齢になって畑をやめてしまったのだろうか。
畑の隅にある柿の木にはたわわに実がついていた。
つりばな_b0397181_22511092.jpg


買い物を終えて帰り道、いつもの場所で今年も『つりばな』を見つけた。
だいぶ葉を落としていたが、もうこんなに紅葉してた。
つりばな_b0397181_2252186.jpg

そして小さなくすだまのような実が葉の下にぷらんぷらんと下がっていた。
つりばな_b0397181_22534941.jpg

*******************************************************
晩ごはん
塩糖水漬けにしていた豚肉を使って春巻きを作った。
塩漬け保存していた孟宗筍も塩抜きして加えた。
秋田のきくらげ、孟宗、にんじん、春雨、ねぎが今日の中身。
つりばな_b0397181_2256409.jpg

秋田ほのか(えだまめ)、胡瓜となすの浅漬け、かぼちゃの蒸し煮といっしょに。
つりばな_b0397181_22585276.jpg

by hanamomo60 | 2019-10-03 22:58 | 季節の木、花、草、鳥 | Comments(12)
Commented by pass8515 at 2019-10-03 23:09
春巻きのお肉も、塩糖水漬けしたら、一味違うのでしょうね!コクが、あるのしょうね。

だんだんと、色づいてきましたね。
実も、いきいきしているようですね。
タイトルの紫式部が、とても鮮やかです。
この台風の影響で、やっと秋らしくなるのでしょうか。
Commented by unburro at 2019-10-04 02:18
秋田ほのか!
美味しいですね〜♪
Commented by こんの at 2019-10-04 07:20 x
ツリバナがナイスフォト!!
今年の紅葉、早いようですね

クモさんのネットも素敵です
Commented by oshibanayoshimi at 2019-10-04 08:31
おはようございます。
檀の実は、可愛いですね! 色も綺麗です!

献立浮かばぬ病は慢性化しております。
ここで、春巻きを拝見して・・・しばらく作っていない事に気づきました。
ありがとうございます。近々、作ります。
Commented by saheizi-inokori at 2019-10-04 10:42
おばあさん、元気だといいけれど。
モモさんの常套句「秋田の」「おいしい」、いいね。
Commented by o-hikidashi at 2019-10-05 09:43
昨日仕事で寄った庭先の大きな金木星はまだ小さな蕾。
そちらは見事に咲きよい香りが漂っていることでしょうね。

↓ yosimiさんのコメントで「ああ、これがまゆみの実!」
知人が庭にまゆみの木を植えたい、実が可愛いからといったことを思い出しました。
それから畑の自然に曲がった菊。
先日東京で華展を見ていた際、大きな壺に投げ入れされていた曲がった小菊。
「この曲がり菊、花屋にはなくて探すのよ」
そういえば花屋さんの菊は小菊でもまっすぐ…曲がり菊に風情を感じましたー。^^
Commented by hanamomo60 at 2019-10-05 10:32
>passさん
こんにちは。
お肉は直ぐに悪くなるので、買ってきたら直ぐにこれに漬けます。
下味がつくので、便利ですね。
野菜炒めのときも炒める前に下味をつけなくてもいいので楽です。

今年は柿の色づきが早くてびっくりしております。
他の葉っぱも早いような気がします。
夏が暑かったせいか、秋になって気温差が生じたからでしょうか?

我が家の紫式部です。
冴えたいろの実も素敵ですが、私はむらさきになっていくグラデュエーションが好きです。

今日はぐっと気温が下がりましたが、雨で窓が開けられず、部屋の中は暑いです。
Commented by hanamomo60 at 2019-10-05 10:34
> unburroさん
こんにちは。
ほのかは大粒で食べ応えがありますね。

我が家ではいつもえだまめが冷蔵庫にあります。
消費するのはほとんど私です。
本当に呆れるくらいの豆好きです。
Commented by hanamomo60 at 2019-10-05 10:36
>こんのさん
こんにちは。
見てくださってありがとう♪

こんのさんのブログにも書いてありましたが、今年の柿の色づきは早いですね。

蜘蛛のネット、こんのさんのようにはいきませんが、霧のおかげで撮ることが出来て嬉しいです。
Commented by hanamomo60 at 2019-10-05 17:50
> saheiziさん
おばんです。
おばあさん、一時休業ならいいなあ~と思っています。
あ!気づかないうちに「秋田の」「おいしい」連発していますね。
Commented by hanamomo60 at 2019-10-05 17:58
>うららさん
おばんです。
仕事先の庭先の金木犀はまだ蕾だったのですね。
近所のこの木は満開でした。
小さな花のどこにこんな強い香りが潜んでいるのでしょうね。

まゆみ・・・・漢字で書くと檀とも書くし、真弓とも書きますね。
幼馴染のまゆみさん思い出します。
二つお姉さんで、50代でなくなりました。

花は薄い黄緑で小さくて目立たないのですが、秋の実は本当に色も形も可愛いです。
つりばなというのはその形からの総称ですね。
まゆみにもたくさんの種類があるようです。

風で曲がったのでしょうか?
ほんとうに、仰るとおり、花屋の菊はすべて直立しておりますね。
それでどこか味気ないのですね。
最近の華展にいくと、山から自然に生えているものを生けている人が多いな~と思います。
その方もより自然な菊を生けたかったのでしょうね。
『みんなちがってみんないい』金子みすずの詩を思い出します。

Commented by hanamomo60 at 2019-10-05 18:04
> oshibanayoshimiさん
ごめんなさい、順番間違えました。
おばんです!

檀の実本当にきれいですね。
色もきれいです!
葉も赤くなるし、小さなくす玉のような実もかわいいですね。

春巻きは結構面倒ですね。
前の日に具を準備しておけばいいと友人は言いますが、前の日は前の日でやる事があり、気がつけば随分作っていなかったな~となります。

春に友人のところで掘った筍を塩漬けし、冷蔵庫の野菜室で保存しております。
使う分だけ少しずつ使えて便利です。
塩抜きして戻すと生のように美味しいのです。
美味しい春巻きを作ってくださいませ。


暮らしに花を


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