人気ブログランキング | 話題のタグを見る

大福とブラックコーヒー

少し肌寒い風の強い土曜日だった。
冷たいぶっかけ素麺を食べた後、午後に予定していた寝室の片付けを前に甘いものを食べた。
漉し餡がたっぷり入った『大福もち』
いつもは煎茶を淹れるのだが、今日は美味しいコーヒーをゆっくりドリップして飲んだ。
大福をほおばり、熱いコーヒーをすする。
餡子がほろ苦いコーヒーに溶けて口の中がさっぱりする。
なんてよく合うのだろう・・・・・・。
調べてみたら餡子とコーヒーの相性の良さは科学的にも立証済みだとか。
「美味しさの鍵となる」成分が非常に似ているのだそうだ。
もしかしたら生クリームたっぷりのケーキよりも餡子のお菓子の方が合うのかもしれない。
外国の人は餡子をあまり食べないからその相性の良さに気づいていないだけかもしれない。
大福とブラックコーヒー_b0397181_21241536.jpg

エネルギー補給の後夫の部屋やクローゼットの片付け。
ベッドのマットを起し、ベッドを掃除した。
水拭きした後、乾いたタオルで拭き、だいぶきれいになった。
夫の服も少し処分した。

晩ごはんは男鹿で揚がった水がれいのムニエル。
胡瓜ともやし、蟹カマの中華和え。
大福とブラックコーヒー_b0397181_21283315.jpg

by hanamomo60 | 2019-06-15 21:32 | 美味しいもの | Comments(2)
Commented by saheizi-inokori at 2019-06-15 22:46
ほらね、今日の拙ブログにコーヒーと和菓子は合わないようなコメントがあったので、そんなことないって返信したばかりでした。
芋ようかんとウイスキーなども合いますね。
Commented by hanamomo60 at 2019-06-16 21:56
>saheiziさん
おばんです。奥様と再訪なさった金沢の旅、本当に楽しそうな良い旅でしたね。

コーヒーと和菓子の相性は抜群と科学的にも立証済みだそうです。
餡子とコーヒーよく合います。
芋羊羹とウィスキーですか!
うちの息子がおつまみがなくなると、たまにお菓子をつまみながら飲んでいます。
不思議な取り合わせですが、食べてみるとよく合うのがわかりますね。


暮らしに花を


by hanamomo60

カテゴリ

日々のこと
美味しいもの

懐かしい事
自然
季節の行事

季節の木、花、草、鳥
おでかけ
思い出
うつくしいもの
記念日

検索

最新の記事

味噌づくり
at 2024-03-27 16:34
ふかし芋
at 2024-03-26 20:20
ワームムーン
at 2024-03-25 20:07
マヌエル・カルガレイロ
at 2024-03-24 15:48
8ミリフィルム
at 2024-03-23 21:05

以前の記事

2024年 03月
2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
2023年 10月
2023年 09月
2023年 08月
2023年 07月
2023年 06月
2023年 05月
2023年 04月
2023年 03月
2023年 02月
2023年 01月
2022年 12月
2022年 11月
2022年 10月
2022年 09月
2022年 08月
2022年 07月
2022年 06月
2022年 05月
2022年 04月
2022年 03月
2022年 02月
2022年 01月
2021年 12月
2021年 11月
2021年 10月
2021年 09月
2021年 08月
2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 02月
2021年 01月
2020年 12月
2020年 11月
2020年 10月
2020年 09月
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月

最新のコメント

きれいな大豆ですね~♩ ..
by さえ at 20:59
>さえさん のりた..
by hanamomo60 at 16:54
>mosakuさん ..
by hanamomo60 at 16:46
>さえさん こんにちは..
by hanamomo60 at 16:41
知らない画家ですが、美し..
by さえ at 09:55
のりたまのパッケージ、懐..
by さえ at 09:46
>passさん お..
by hanamomo60 at 07:05
>mosakuさん ..
by hanamomo60 at 06:56
こんばんは。懐かしい昭和..
by mosaku0320_j30 at 21:40
こんにちわ 50~60..
by pass-hanazukan2 at 14:04

最新のトラックバック

お気に入りブログ

夢見 油彦 の「ニッキは...
arinco's kit...
ぽー&きぃ
まさかり半島日記
TERVE !!
アナログの家が好き!高座...
えいじのフォト徒然日記
湘南発☆韓わん生活(ハウ...
梟通信~ホンの戯言
VANILLAな哲ちゃん...
毎日手紙を描こう★貰うと...
九十代万歳!  (旧 八...
草のいろ
更紗の国から
流木民
春のよき日に
おうち*
暮らしのエッセンス   ...
ハイチュウ Hai Trieu
はれ、のちくもり
お気楽散歩道 ...
押し花おばさんの気まぐれブログ
楽・遊・学・ビバ人生!!
リキシャで日本一周(写真...
明日晴れるかな
夢見る頃を過ぎても
一茎草花
ポルトガル便り~ヨーロッ...
おのひきだし
北鎌倉のお庭の台所・藤田...
とーちゃんの写真日記・・
光と影をおいかけて
模索中
山歩路通信―さんぽみちつ...
風と花を紡いで
あれこれ逍遥日記 Vol.2
春のよき日に vol.2
AKITTY's Room
驢馬の耳
風のとおる家から
花図鑑
桜さくさくほろ酔い日記
今が一番
春のよき日に vol.3
rin時日報3
ポルトガル便り~ヨーロッ...
流木民 第2話
花図鑑 *第2巻*
絵日記日和
創作ノート
北鎌倉のお庭の台所・藤田...
模索中2
Spice up MY ...
流木民 第3話

外部リンク

記事ランキング